דבוראות היא ענף בחקלאות העוסק בגידול דבורים מבויתות, בעיקר דבורי דבש. מקצוע זה נקרא בעבר גם כוורנות.

תוצרת המכוורת:

מטרת הדבוראות היא הפקת תוצרים מהמכוורת ובהם:

• דבש – התוצרת העיקרית והחשובה של המכוורת. לדבש מגוון שימושים נרחב: כמקור לתזונה, כמרכיב במשקאות ובמתכונים וגם ברפואה.
• מזון מלכות – המשמש כתוסף מזון בעל תכונות רפואיות, בתערובת עם דבש בריכוז של 2-6%.
• דונג – משמש כשעווה ליצור נרות, לפיסול, לתעשיית הטקסטיל, לבידוד ועוד.
• פולן (אבקת פרחים זכרית) – נמכר כשהוא מהול בדבש.
• פרופוליס – מעין דונג שהדבורים מפרישות כדי לסתום חורים ולכסות על עצמים זרים או פגרי בעלי חיים שנכנסו לכוורת והדבורים אינן יכולות להוציאם. משמש ללעיסה ומיוחסות לו סגולות רפואיות.

[read more]

בכל שנה אנחנו זורקים מאות ק”ג של זבל. חלק גדול מהזבל הזה הוא אורגני שבו שאנחנו יכולים להשתמש בדישון הגינה שלנו. המילה קומפוסט בעברית היא רקבובית שבעצם מתפרקת בתהליך שהוא טבעי לגמרי. היתרון של הכנת קומפוסט כדי לדשן את הגינה שלנו הוא בכך שהוא גם מזרז את התהליך וגם גורם לפירוק בצורה נכונה.

במקרה של דישון טבעי היתרון הוא שהצמחים הופכים להיות עמידים יותר בפני כל מיני מחלות ומעבר לכך יש גם חיסכון בכמות המים שהם צורכים. בנוסף לכך כמו כל דשן המטרה של הקומפוסט היא לייצר גידולים איכותיים ברמה הגבוהה ביותר.
[read more]

• רקבת הוולד האמריקאית – הוולד נרקב בערך בן 10 ימים, גופו מתכווץ ונעשה אלסטי ונודף ריח רקבון מהכוורת. מחלה מדבקת מאד, כמעט אי אפשר לרפא. יש להשמיד כוורות נגועות.
• רקבת הוולד האירופית – הוולד נרקב כבן 6 ימים, גופו נמתח ונעשה חום, ריח חמוץ מהמכוורת. יש לחזק כוורות נגועות, אפשר לטפל על ידי סטרפטומיצין או טראמיצין.
• מחלת השקית – הוולד מת והופך לשקית מלאה נוזלים. המחלה חולפת מעצמה.
• ורואה – קרציות טפילות היושבות על גבי הדבורה, בפרק בין הבטן והחזה, ומוצצות את דמה. כוורת חזקה תתמודד לבד עם המזיק, כוורת חלשה יש לחזק.
• עש הדונג – אוכל את החלות ונובר בעץ הכוורת. יש לנקות היטב את הכוורות ולהוציא חלות ריקות שבהן העש מטיל ביצים.
• צרעות – בעיקר הצרעה המזרחית, טורפות את הדבורים. יש להדבירן ולפזר להן מלכודות ופתיונות רעל.